Pour moi, le matériel en pâtisserie, c’est comme en bricolage : avoir les bons matériaux est un excellent départ ! Mais sans les bons outils, notre parcours pour atteindre l’arrivée, se voit parfois semé d’embûches...

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Je vous partage donc le matériel que j’ai sélectionné avec minutie (du matériel utilisé par les professionnels, que j’ai testé, et approuvé) pour la réussite qu’ils vont apporter à vos réalisations, leur simplicité d’utilisation, leur robustesse, et leurs garanties sur notre santé.